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商用冷柜結霜處理方法
瀏覽:3752 發布日期:2019-02-20 11:26

隨著人們生活水平的提高,人們對于食物更加講究,不新鮮的食物一般都不去購買,食物無論是運輸儲存都需要一定的時間過程,因而出現了冷鏈運輸以及商用冷柜。食物在低溫情況下可以良好的保存,人們就能夠吃到新鮮的食物,需要注意的是冷柜在使用久了之后會出現結霜現象,一般霜層達到5mm厚的時候就需要我們處理了。



1、先將商用冷柜的溫控器旋鈕旋至“最冷”檔,讓商用冷柜運行20分鐘左右,使商用冷柜內食品具有較低溫度,把箱內食品取出,然后拔去電源插頭。


2、用一些傳熱性能比較好的器具裝開水,比如金屬的飯盒,將其注入開水之后房子柜子里面,等待大概30分鐘左右更換一次開水,觀察柜內結霜部位脫落狀況如何,直到大部分的冰霜脫落或者融化才行。然后用干凈的干毛巾將周圍的水漬擦干凈。


3、對于一些比較難處理的結霜位置我們可以采用熱毛巾進行手動處理,有些人用吹風機,但是這里不建議大家使用吹風機,因為吹風機的溫度控制不好掌控,一旦溫度過高容易導致冰箱內部變形。


4、冷凍室壁上的霜塊開始整塊脫落,軟木鏟輕輕鏟去剩余的冰霜,最后,用干凈毛巾將四周擦干凈。在進行人工化霜的同時還能進行商用冷柜清潔工作,有利于延長商用冷柜的使用壽及衛生。


冷柜結霜會使得柜內的溫度降不下來,大大降低了冷柜的制冷性能優勢,增加耗電量,從而導致壓縮機的工作時間持續變長,容易造成損壞。所以一旦結霜情況比較嚴重一定要及時處理。

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