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夏季超市冷柜應該怎樣保養
瀏覽:208 發布日期:2021-02-23 11:18

夏季超市冷柜應該怎么保養呢?讓中奧冷柜小編和大家說一下:

首先,冷柜應該存放已經預冷凍的食品,若未經過預冷凍,會交熱量帶進冷柜,增加冷柜運行負擔,會使冷柜減少壽命。同時,存放有包裝的食品,也能減少來自食品中的水分蒸發,從而有效避免柜內結霜。

柜內應該保持整齊,存放食品時,不宜過滿,過緊,食物之間要留有一定的空隙,以便冷空氣對流,柜內冷空氣氣對流一方面可以減輕機組負荷,延長冷柜使用壽命,另一方面可以節省電量,降低運行成本。

冷柜外部環境要求:冷柜在擺放時,需遠離熱源,并且避免陽光直射,同時注意通風,潮濕的環境會對冷柜部件千百萬腐蝕。在擺放時,冷柜背面與墻面需要保持一定的距離,以利于散熱通風,確保冷柜的正常工作。

冷柜清潔不忽視:超市冷柜,風幕柜,平常的使用比較頻繁,所以要定期清潔,不然容易滋生細菌,建議冷施耐庵定期清理,在清理冷柜的時候要切斷電源,以防漏電,冷柜可用干布輕輕擦洗,比較臟的柜子可以用布蘸中性洗滌擦拭。內部還可以消毒紙巾擦拭,確保食物環境的清潔度,需要提醒的是,清理冷柜不要用銳器刮除污垢和冰。

冷柜清理好后可以用小蘇打等除味,給客戶一個更好的購物環境。

 

 

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